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肠胃不好吃什么青菜好呢 有助于调理肠胃的菜谱

来源:|福州医博胃肠医院 发布时间:2017-05-20 10:15:01

我的父亲今年五十六岁了,因为长年在外面跑生意,一日三餐不定时,饥一顿饱一顿,所以父亲的肠胃不好,过几天是父亲的生日,我和家人们商量以后,决定要亲自下厨做几样菜给父亲吃,但是由于我这几年一直在外地上大学,所以对做饭不是特别擅长。并且对食物的特性也不是特别了解。我很怕怕做的菜会给父亲的肠胃造成不适。就想了解一下肠胃不好的人可以吃什么青菜。
 

 我的父亲今年五十六岁了,因为长年在外面跑生意,一日三餐不定时,饥一顿饱一顿,所以父亲的肠胃不好,过几天是父亲的生日,我和家人们商量以后,决定要亲自下厨做几样菜给父亲吃,但是由于我这几年一直在外地上大学,所以对做饭不是特别擅长。并且对食物的特性也不是特别了解。我很怕怕做的菜会给父亲的肠胃造成不适。就想了解一下肠胃不好的人可以吃什么青菜。

肠胃不好吃什么青菜好呢 有助于调理肠胃的菜谱

  1,清炒山药,首先将山药去皮切片,放入清水中浸泡,较好浸泡的时间长一些,因为山药比较黏,浸泡可以去除一部分粘液,吃起来更加清脆爽口,然后将山药片和青红椒一起倒入油锅中翻炒,加入食盐进行调味,较后盛入盘中食用即可,山药具有很好的补脾健胃功效,经常食用有效调理肠胃不适。

  2,白菜炖豆腐,首先将白菜洗净切块备用,锅中放油,葱姜爆香,将白菜倒入锅中翻炒,加入适量的盐酱油调味,加入适量的清水,将豆腐放入锅中一起炖制,开锅后即可盛入盘中食用了,白菜能够帮助消化,调理肠胃,而豆腐含有丰富蛋白质,非常适合肠胃不好的人食用。

  3,西红柿炒鸡蛋,将西红柿洗净以后切块备用,鸡蛋打入碗中搅碎。锅中倒油,将鸡蛋炒熟以后放入西红柿和鸡蛋一起翻炒,加入少量的水,炒熟以后即可盛盘食用。西红柿里面还有丰富的番茄,说能够帮助胃液消化脂肪,而鸡蛋也含有丰富的蛋白质和铁质,可以有效的护理肠胃。

  注意肠胃不好的人一定不要吃辛辣刺激性的食物,生冷的食物也尽量少吃。还有就是千万不要喝酒,因为喝酒会造成胃黏膜损伤,加重肠胃不适。

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