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预防肠道疾病,需谨防这几类食物

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肠道疾病的形成和日常饮食关系重大,这也是为什么健康专家一直提倡科学饮食的原因之一。

据一份医学调查中显示:在长期肠道不适的患者中,超过50%的患者承认自己饮食方面不够规律、科学。其中最常见的就是不吃早餐、常吃夜宵、饮食偏重口味、饮食过于精细等。今天我们仅针对“食物”这方面为大家提供肠道保健建议,其余方面,无法一一提及。若您需要了解更多方面,可咨询专业医师。

★哪些食物容易导致肠道疾病?

1、刺激性强的食物

刺激性强的食物很常见,诸如生姜、大蒜、辣椒、麻辣类食物、调味过重的食物等。其主要特点是食用太多,会带来“烧心”的感觉,其实也就是胃粘膜受刺激。而经由胃消化后的此类食物进入肠道,同样可对肠道造成刺激。如长期食用此类食物,可出现肠粘膜受损、溃疡等,增加肠道疾病的发病率。

2、烧烤类食物

烧烤类食物的制作过程本就有些不太卫生,若非有正规执照的烧烤店,其调味品的质量问题也无法保证,如此一来,食用烧烤食物就无形中增加了风险。据了解,部分烧烤类食物中含有可致癌的物质,加上大多调味过重(很咸或者很辣),食用后将大大增加肠道负担,长期钟爱此类食物,很容易引发慢性肠道病变。

3、烟酒

现在都在流行禁烟戒酒,也很好地证明了烟酒非善类。这里我们分开说明。

香烟中含有焦油、尼古丁、一氧化碳等有害物质,长期吸烟,肠道将持续被此类物质所刺激、侵蚀,出现肠道不适、便秘、腹泻等症状。同时,吸烟也是肺癌形成的最重要原因之一。

少量饮酒其实对人体无害,反而可以活络筋骨。但若酗酒过度,则可摄入大量酒精,特别是廉价的高度白酒,其酒精含量极高,长期饮用很容易导致酒精中毒,出现酒精肝甚至肝癌,同时,肠道也会因此受影响,出现溃疡、发炎等症状,诱发各类肠道疾病。

 
 
 
 
 
 

4、容易导致腹泻的食物

很多人都知道大量食用西瓜后,经常会泄得稀里哗啦,这是因为西瓜性寒,且富含水分。中医临床显示:过量食用寒性食物,是导致腹泻的主要原因。

腹泻在很多人看来寻常不过,但长期的腹泻却不容忽视。它会使人体长期处于失水状态,如有便血并发症,还可引发贫血。同时,腹泻时粪便频繁刺激肛门直肠组织,也是肛肠疾病如痔疮、直肠炎等诱发的重要原因之一。

5、未经加热、消毒或霉变的食物

食物中若含有化学药品等有毒物质,食用后被肠道吸收,可引起中毒性肠炎甚至肠穿孔;若食物中含有病菌,部分病菌可在肠道内繁殖增生,因此细菌性肠炎、痢疾、病毒性肠炎等疾病。

医学专家指出:蔬菜瓜果类食物应清洗干净再服用或者烹饪;天气炎热时,食物容易变质,在无妥善保存办法的情况下,尽量避免留隔夜菜;长期存放于冰箱中的肉类等食物,也未必健康,取出后仍需加热、消毒、煮熟并尽快食用;同时,要注意食物的保质期,密封类食物需检查是否有漏气现象。

 

 

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